2023年8月おすすめメニュー更新！

とら八では、職人が考案した創作料理を毎月コンテスト形式で選抜し、「月替おすすめ」として提供しています。

8月のおすすめは、大手町店のメンバーが開発した4つのメニューが選ばれました。

とら八ならではの、手作りの味をお楽しみください。

（写真左から）

■蒸し鶏のごまソース～野菜の酢漬け添え

やわらかい蒸し鶏と濃厚ごまソースのコンビは夏の定番！さっぱり酢漬けがアクセントに

■豚もも肉と夏野菜のにんにく塩炒め

ジューシーな豚肉を、ズッキーニ、カボチャ、たっぷりのにんにくと炒めたスタミナメニュー。

■砂肝とたっぷりネギの辛味油あえ

新鮮な砂肝をたっぷりのネギと一緒に。からしの効いたポン酢ごま油があと引く美味しさです。

■うずら卵とモツの特製ニラだれ漬け

食べればハマる！自家製ニラだれに、うずらの卵、ガツ、コブクロが相性抜群です。