2026年10月おすすめメニュー更新！

とら八では、職人が考案した創作料理を毎月コンテスト形式で選抜し、「月替おすすめ」として提供しています。

10月は秋葉原店メンバーが腕をふるいました！

とら八ならではの「手作り・手仕込みの味」を、ぜひお試しください✨

■アナゴとミョウガのビールフリッター

衣にビールを加えることで、カリッとサクサクのフリットに！　ふんわり穴子を軽やかに包みます。

■秋ナスときのこ、豚肉のレモン炒め

秋の素材を楽しめる彩り豊かな一品！　コク深いタレに爽やかなレモンの風味が絶妙に合うんです。

■ニラたっぷり！カツオのたたき

たっぷりの自家製ニラだれが主役級！　定番のカツオのたたきが、旨味と辛みで刺激的な一皿に。

■秋の恵み　柿とろろ

秋の味覚をシンプルに。柿の自然な甘味と、なめらかなとろろの口当たりをお楽しみください。