2026年3月おすすめメニュー更新！

とら八では、職人が考案した創作料理を毎月コンテスト形式で選抜し、「月替おすすめ」として提供しています。

3月は秋葉原店のメンバーが腕を振るいました！

とら八ならではの「手作り・手仕込みの味」を、ぜひお試しください✨

■炙りマグロと新玉ねぎのカルパッチョ

香ばしく炙ったマグロに、新玉ねぎの爽やかさ。オリジナルのレモンドレッシングでどうぞ！

■筍と豚バラ、ほうれん草のピリ辛炒め

旬の筍とほうれん草がたっぷり！　豚バラの旨味をしっかり引き出してコク深いピリ辛炒めに。

■エビとチーズのひとくち春巻き

ぷりっぷりのエビとチーズを包み、外はカリっと香ばしく！　手が止まらなくなること間違いなし。

■エンダイブと海藻のミネラルサラダ

エンダイブのほろ苦さがクセになる、爽やかな一皿！　ゴマ香る自家製ドレッシングが合います。