2023年7月おすすめメニュー更新!

 

とら八では、職人が考案した創作料理を毎月コンテスト形式で選抜し、「月替おすすめ」として提供しています。

7月のおすすめは、神田店のメンバーが開発した4つのメニューが選ばれました。

とら八ならではの、手作りの味をお楽しみください。

 

(写真左上から)

■鶏モツのスタミナ炒め

夏バテ防止!新鮮な鶏のレバとハツを、にんにくたっぷりのピリ辛ダレでスタミナ炒めに。

■パクチー入りふわふわさつま揚げ

はんぺんやエビをすり潰してふわふわ食感に!パクチーとタイ風チリソースでどうぞ。

■夏野菜と蒸し鶏の梅ダレがけ

やわらかい蒸し鶏に、ゴーヤやナス、ミョウガ、しそをふんだんにのせた夏にぴったりな逸品。

■さわやか!ガリっとトマト

いつもの冷やしトマトを、食べやすく刻んだガリと一緒に。