2023年3月おすすめメニュー更新!
とら八では、職人が考案した創作料理を毎月コンテスト形式で選抜し、「月替おすすめ」として提供しています。
春の訪れを告げる3月のおすすめは、新橋店のメンバーが開発した4つのメニューが選ばれました。
とら八ならではの、手作りの味をお楽しみください。
(写真左上から時計回りに)
■豚バラと菜の花のみそ生姜炒め
みそと生姜が香る、お酒にぴったりな炒め物です。
■サバと菜の花のカレー天ぷら
カレー味を効かせたサバをカラっと揚げました。
■手羽とこんにゃくのピリ辛煮
じっくり煮込んだ手羽が口の中でホロホロに。
■アスパラとトマト 新玉ねぎのサラダ
春を告げる旬野菜を、ポン酢ベースでシンプルに。