2026年4月おすすめメニュー更新！

とら八では、職人が考案した創作料理を毎月コンテスト形式で選抜し、「月替おすすめ」として提供しています。

4月は神田店のメンバーが腕を振るいました！

とら八ならではの「手作り・手仕込みの味」を、ぜひお試しください✨

■サーモンと林檎のカルパッチョ～アボカドソース

脂の乗ったサーモンに爽やかな林檎の甘みと酸味。濃厚アボカドソースが全体をまとめます。

■新玉ねぎのツナマヨチーズ焼

甘みのある新玉ねぎにツナマヨとチーズを重ねたコク旨仕立て。トマトとクルトンがアクセントに。

■鶏ひき肉とズッキーニのはさみ揚げ

外はサクッと中はジューシー。みずみずしいズッキーニに鶏の旨みを詰め、軽やかに仕上げました。

■新じゃがとそぼろのやさしい炒め煮

ほくほくの新じゃがに、そぼろの旨味がじんわり。どこか懐かしく、箸が止まらない一皿です。